炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙可以方便入味。茶酱脆皮放姜丝，让人生姜适量、销魂虾趁热装碟即可。味沙

　　3、茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，葱白爆香。销魂虾中火烧开。味沙锅烧热油，茶酱脆皮这一步是让人最重要的，用剪刀剪去虾脚，销魂虾

　　小贴士：

　　1、味沙不然虾会带有苦味。从虾肚中间切开，

　　食材：鲜虾400克、

　　6、

　　7、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，虾炸酥脆后，用滤勺捞起滤油备用。放入炸过的虾大火翻炒匀。洗净鲜虾，

　　2、再开大火放虾入到皮酥脆。就是这味菜的灵魂，

　　5、生抽适量、沙茶酱2汤匙、

将虾肚中间划开，这样是为了方便入味。

　　4、鲜虾处理好后，

　　8、先稍腌制下，

　　3、

　　4、

　　2、用不锈钢小锅装适量油，葱白适量、油适量

　　做法：

　　1、