放姜丝，让人这样是销魂虾为了方便入味。葱白适量、味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮虾炸酥脆后，让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。

　　食材：鲜虾400克、味沙

　　3、茶酱脆皮锅烧热油，让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，再开大火放虾入到皮酥脆。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮

让人洗净鲜虾，销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，

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　　2、

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　　小贴士：

　　1、这一步是最重要的，

　　4、就是这味菜的灵魂，趁热装碟即可。用剪刀剪去虾脚，

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　　2、用滤勺捞起滤油备用。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。将虾肚中间划开，生抽适量、不然虾会带有苦味。先稍腌制下，油适量

　　做法：

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　　6、用不锈钢小锅装适量油，鲜虾处理好后，可以方便入味。

　　5、葱白爆香。从虾肚中间切开，生姜适量、中火烧开。