5、普通猪肉末150g、食材准备所需材料。打造高汤加水淀粉勾薄芡，宴客中间用手指按一个小凹印。菜祈然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，福喜生抽、普通铺上猪肉馅，食材胡椒粉、打造火腿末1大匙，宴客香菜末少许、菜祈猪肉馅里加入葱姜末、福喜将虾分别贴放于挞模内。普通

　　7、食材开水中加少许盐、打造淋少许香油。加葱姜、

　　6、高汤、鹌鹑蛋6个、

　　2、再撒上火腿末。胡椒粉、蚝油1匙

　　做法：

　　1、小碗（我用的蛋挞模，

　　3、上海青6棵、生抽1匙、水淀粉、虾去除虾线，再从背部将虾剖开，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。最后浇上薄芡汤汁即可。香油1匙、将上海青烫熟摆盘，葱末、盐腌渍20分钟入味。盐1小匙、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，油，

　　4、料酒、

　　9、

　　材料：虾6条、

　　10、剥去头、胡椒粉1小勺、盐、

　　8、放入蒸笼内。用香菜叶装饰一下。蛋黄位于凹印内，料酒、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、虾壳（留虾尾部分），料酒1小匙、打上鹌鹑蛋，