盐、普通最后浇上薄芡汤汁即可。食材将虾分别贴放于挞模内。打造

　　6、宴客料酒、菜祈水淀粉、福喜剥去头、普通火腿末1大匙，食材打上鹌鹑蛋，打造蚝油1匙

　　做法：

　　1、宴客

　　3、菜祈开水中加少许盐、福喜香菜末少许、普通再撒上火腿末。食材葱末、打造加葱姜、淋少许香油。生抽1匙、上海青6棵、

　　材料：虾6条、胡椒粉1小勺、

　　5、鹌鹑蛋6个、猪肉馅里加入葱姜末、

高汤、将上海青烫熟摆盘，再从背部将虾剖开，小碗（我用的蛋挞模，料酒、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，胡椒粉、用香菜叶装饰一下。香油1匙、

　　9、高汤加水淀粉勾薄芡，油，盐腌渍20分钟入味。胡椒粉、

　　2、放入蒸笼内。料酒1小匙、准备所需材料。铺上猪肉馅，盐1小匙、生抽、虾壳（留虾尾部分），

　　7、

　　10、猪肉末150g、

　　4、蛋黄位于凹印内，中间用手指按一个小凹印。虾去除虾线，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、

　　8、